칼국수 정말 맛있었던 집이 있었는데 아들이 물려받은 뒤로 맛이 변함
순대국 정말 국물도 잡내 안나고 고기양도 많았었는데 주인 할머니께서 안보이기 시작하더니
아들이 물려받았는지 주인이 바뀌었는지
냄새도 나고 맛이 변함
하나씩 좋아하던 곳이 없어지기 시작함
맛이 이어지기는 쉽지 않은가 봅니다. 아니면 좀더 쉽게
하는 방법을 찾은건 아닌지 ... 아쉽네요
댓글4
미란다섹N · 2020.11.09 13:32:03
원가절감이죠
ma세라티 · 2020.11.09 13:42:20
좀더 쉽게 하는 방법을 찾은거죠.
몸아이편하면 맛도 편해지기 마련입니다.
shxyhs · 2020.11.09 14:03:43
솔까 놓고 식당하는 입장에선, 원가절감 안하고, 원재료 인건비 상승분 음식값에 반영 하면 그만인데, 이게 또 말처럼 쉽지 않음. 부모님한테 물려받을 정도 대박집이면, 걍 올려도 될텐데. 나 같으면 맛 유지 하고, 음식가격 손댐.. 근데 막상 나도 결정하는덴 많이 고민 할듯.
원가절감이죠
좀더 쉽게 하는 방법을 찾은거죠.
몸아이편하면 맛도 편해지기 마련입니다.
그러게요....
저도 좋아하던 떡볶이집 있었는데
아들이 물려받아 하면서 양념을 어머니때 보다 반만 쓰는 느낌....
맛없어서 손절했습니다.
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