골목식당 때문에 매출 떨어졌다
타강 ·
작성일: 2019.11.07 18:084,3831414




아직도 저렇게 뱉으면 다 말인줄 아는 사람들이 있네요
제 개인적인 생각으로는 골목식당은 진짜 미니멈
특별한 레시피를 주는게 아니라 최소한을 가르쳐 주는곳이죠
기본을 갖춰주는 프로그램이에요
골목식당 때문에 손님이 준다?
그럼 내 음식이 그 최소한의 기본보다 못하단 소리죠
창피해할일을 저기서 공개적으로 떠느는거보니
어떤 사고방식을 가지고 계신분인지를 알겠네요,
파는 개념과 효율성등의 분석을
가르치는 면에서 칭찬해 줍니다.
막연하게 하면 100퍼 망하니까요.
같은 프랜차이즈 치킨 집이라도~
본사 레시피데로 똑같이 만들꺼다~
근데~ 왜? 왜? 왜? 가맹점 마다 맛이 약간씩 차이가 날까요?
본사 레시피 데로 하면 되는데, 꼭 거기에 점주의 레시피가 들어 가서 일까요?
저도 프랜차이즈 를 하면서 손님들이 울 가게 *이 제일 맛있다고 그랬어요 ㅋㅋㅋ
그냥 듣기 좋으라고 한 소리겠져~ ㅋㅋㅋ
우선 가맹점도 편법 많이 사용 합니다 만약 가맹점 매출비례 사용량이 있는데 그 적정만 유지하면 본사도 그리 뭐라 하지않죠 그래서 거기서 남겨 먹으라고 재료 따로 사다쓴는등 여러가지 편법 특히 치킨집은 기름 에서 남기려 노력 합니다
나눠먹기 식인데
장사 잘되는 집 생기면.. 망하는 집 생기는건 당연지사
저영상 저도 봤는데 관광지에서 관광객상대로 장사하던 프렌차이즈 치킨집 사장이던데.
저 사장도 인정한건데 뜨네기 관광객들 상대라 저지역 가게들 전부 개판이고 가격은 바가지임.
그러다보니 놀러와서 끼니는 해결해야겠고.. 어딜가나 같은 맛, 같은 가격에 파는 저 사장이하는 프렌차이즈 치킨집이 장사가 좀 되던 모양인데..
골목식당 이후로 그 가게들로 관광객들이 모이면서 지 가게가 망했다고 징징대던데..
줜나 멍청한건지.. 모자란건지. 누가 ** 관광가서 집에서 배달시키면 30분만에 오는 프렌차이즈 치킨을 먹고싶어할까..
그동안이야 워낙 주변 가게들이 바가지에 개차반이라 울며겨자먹기로 갔던거.
골목식당 계기로 제대로 된 음식점이 하나 생기니 거기로 몰리는걸 아몰랑 골목식당때문에 우리 망함..ㅋ
백종원이 어차피 그 가게들이 위치도 더 안좋고 오는 손님 다 소화도 못해서
니가 잘하면 낙수효과로 거기서 소화못하는 손님으로 대박날수있다고 설명해줘도 못알아먹음..
걍 보는내내 저런 멍청한 새끼들이 자영업이랍시고 치킨집을 하니 죄다 쳐망하지.. 그생각밖에 안듬..
ㅋㅋ와 여기 이런것도 올리는구나 ㅋㅋ
포방터 돈까스 집 때문에 사람 늘어서 동네 시끄러워 졌다고 징징대는 인간들하고 똑같네요 ㅋㅋㅋ
민원이 많이 들어와서 가게 옮기겠다고 했더니 그건 또 반대하고. 뭐 어쩌라는 건지 뉘기미들 ㅉㅉㅉ
영화 기생충에서 나오는 전형적인 반지하와 지하와의 싸움
더 더럽게 싸우고 더 추하고 더 도덕없는게 밑바닥 싸움임
봐요 사고 방식 자체가 저래요
남탓하기 좋아하는 사람들의 특징이내여
대기업다니다가 퇴직금으로 치킨집 차렸나????
골목식당때문에 근처어딘가에 유명한집이생겨서 손님다뺏기고 그래서 싫다 라는 결론이네요
재미있는사람이네요
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